Proyecto Sustento busca brindar apoyo y sustento a comunidades de santiago o regiones. Básicamente Sustento entrega a la comunidad y al barrio instancias de interacción, aprendizaje, trabajo y desarrollo. De la mano de la gestión social y aplicando tecnología verde y energías renovables, mediante talleres, cursos y huertos urbanos, reciclando y elaborando productos con valor comercial es posible generar un espacio de desarrollo social que debidamente asesorado puede perdurar independiente de otra institución a través del tiempo y replicarse
En un espacio físico de un barrio, villa o población, junto a la comunidad y negocios locales, funciona un invernadero tecnológico, un vivero de hierbas medicinales y Stevias, se realizan talleres y se desarrollan huertos urbanos productivos, los residuos vegetales se transforman en compost y humus, y se recolecta y compra material de reciclaje para elaborar productos para la venta como agendas de papel reciclado, maceteros reciclables y jardineras